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Bücher über Wein, Speisen und Reisen in Österreich:
Weine der Welt
* Dieses Handbuch ist genau das Richtige für alle, die mehr über die zahlreichen Weinregionen und die großen Weine der Welt wissen wollen.
* Der Band beschreibt zuerst die fünf großen europäischen Weinländer und listet dann, je nach Wichtigkeit und geographischer Lage, die weiteren Weinländer innerhalb und außerhalb Europas auf.
* Visitenkarten geben einen raschen Überblick über Größe, Klima, Böden, Rebsorten und Weine der bedeutendsten Anbaugebiete.
* Zusätzlich erfährt der Leser, wie Champagner, Sherry, Portwein und Tokajer erzeugt werden, wie die Angaben auf den Flaschenetiketten zu verstehen sind und vieles mehr.
* Glossar und umfangreicher Index.
EUR 5,00
Weitere Infos und Bestellvorgang...
* Der Band beschreibt zuerst die fünf großen europäischen Weinländer und listet dann, je nach Wichtigkeit und geographischer Lage, die weiteren Weinländer innerhalb und außerhalb Europas auf.
* Visitenkarten geben einen raschen Überblick über Größe, Klima, Böden, Rebsorten und Weine der bedeutendsten Anbaugebiete.
* Zusätzlich erfährt der Leser, wie Champagner, Sherry, Portwein und Tokajer erzeugt werden, wie die Angaben auf den Flaschenetiketten zu verstehen sind und vieles mehr.
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Die weissen & roten Rebsorten Österreichs
Österreich ist ein Land mit Weintradition und Weinkultur. Österreich ist „Veltlinerland“, wobei die Rotweine auch nicht zu verachten sind. Neben dieser Hauptsorte gibt es eine Vielzahl von Spezialitäten.
Zum einen Neuzüchtungen von Winzern und Forschungsanstalten und zum anderen Rebsorten aus dem ungarischen Raum, die Tradition aus der Monarchiezeit haben, und dann die internationalen Player, die auch hier Einzug gehalten haben.
Aber auch das Alte wird gepflegt. Denken Sie nur an das Bemühen privater Weingüter, vermeintlich verloren gegangen geglaubte Rebsorten mit der Forschung wieder gefunden zu haben und diese jetzt zum Erhalt liebevoll kultivieren. Ja sogar in Glasballons Kleinstmengen Wein ausbauen, um diese alten Sorten wieder erlebbar zu machen. Vorreiter war hier Herr Leth sen. vom gleichnamigen Weingut. Dieses „Hobby“ hat begeisterte Nachahmer gefunden. Wer weiß, was sich daraus entwickelt. Vielleicht werden auf diese Weise in der Zukunft wieder autochthone Weine entstehen, wie es in Südeuropa schon länger üblich ist.
Dieses Büchlein soll Ihnen helfen, die Hintergründe der Reben zu erfahren. Mittels Sortenname, Synonyme, Herkunft, Verbreitung, Charakter der Weine und weiterführende Webadressen werden alle Rebsorten Österreichs in alphabetischer Reihenfolge präsentiert.
EUR 14,00
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Aber auch das Alte wird gepflegt. Denken Sie nur an das Bemühen privater Weingüter, vermeintlich verloren gegangen geglaubte Rebsorten mit der Forschung wieder gefunden zu haben und diese jetzt zum Erhalt liebevoll kultivieren. Ja sogar in Glasballons Kleinstmengen Wein ausbauen, um diese alten Sorten wieder erlebbar zu machen. Vorreiter war hier Herr Leth sen. vom gleichnamigen Weingut. Dieses „Hobby“ hat begeisterte Nachahmer gefunden. Wer weiß, was sich daraus entwickelt. Vielleicht werden auf diese Weise in der Zukunft wieder autochthone Weine entstehen, wie es in Südeuropa schon länger üblich ist.
Dieses Büchlein soll Ihnen helfen, die Hintergründe der Reben zu erfahren. Mittels Sortenname, Synonyme, Herkunft, Verbreitung, Charakter der Weine und weiterführende Webadressen werden alle Rebsorten Österreichs in alphabetischer Reihenfolge präsentiert.
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Sauvignon, Traminer & Muskateller wein.pur
Kompetente Informationen zur Rebsorte selbst und zur Philosophie der Weinmacher sowie Berichte zu Lagen, Böden, Kellertechniken und Weinstilen der porträtierten Winzer machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Nachschlagewerk.
Aus dem Inhalt:
* Umfangreiche Recherchen über Geschichte und Ampelografie.
* Speisenharmonie und Rezepte.
* Aromenvielfalt und Reifepotenzial.
* Käse und Weißwein.
* Export.
* Das ideale Weinglas.
* Statistik: Weltweite Verbreitung.
* Über 60 Winzer- und Weinporträts.
* Tipps zum Essen, zur Unterkunft und Einkaufen in den Regionen.
* Übersichtskarten der einzelnen Weinregionen.
* Winzerindex zum leichten Auffinden der Weingüter.
EUR 14,90
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Aus dem Inhalt:
* Umfangreiche Recherchen über Geschichte und Ampelografie.
* Speisenharmonie und Rezepte.
* Aromenvielfalt und Reifepotenzial.
* Käse und Weißwein.
* Export.
* Das ideale Weinglas.
* Statistik: Weltweite Verbreitung.
* Über 60 Winzer- und Weinporträts.
* Tipps zum Essen, zur Unterkunft und Einkaufen in den Regionen.
* Übersichtskarten der einzelnen Weinregionen.
* Winzerindex zum leichten Auffinden der Weingüter.
EUR 14,90
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Zweigelt wein.pur
Der Blaue Zweigelt ist Österreichs meistangebaute und beliebteste Rotweinsorte. Hier finden Sie alles über die Zweigeltrebe und die Geschichte über seinen Züchter Prof. Friedrich Zweigelt.
Hat der Zweigelt das Zeug zum großen Wein? Zu welchem Käse passt er? Welche Winzer und Weine sind empfehlenswert?
Antworten auf diese und andere Fragen mit zahlreichen Hintergrundberichten und Tipps finden Sie in diesem Buch.
Kompetent recherchiert werden alle Daten und Fakten über den Zweigelt mit Porträts zahlreicher Top-Winzer und ihrer Weine präsentiert.
Zweigelt reinsortig, Zweigelt als Partner in tollen Rotweincuvées und Zweigeltsekt, die erfolgreiche und beliebte Rebsorte ist universell und wird vielleicht auch ein bisschen unterschätzt. Dieses Buch liefert den Anstoß, sich mit der österreichischen Haus- und Hof-Rotweinsorte näher auseinanderzusetzen. Tauchen Sie ein in die Welt des Zweigelt und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit verführen!
EUR 14,90
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Hat der Zweigelt das Zeug zum großen Wein? Zu welchem Käse passt er? Welche Winzer und Weine sind empfehlenswert?
Antworten auf diese und andere Fragen mit zahlreichen Hintergrundberichten und Tipps finden Sie in diesem Buch.
Kompetent recherchiert werden alle Daten und Fakten über den Zweigelt mit Porträts zahlreicher Top-Winzer und ihrer Weine präsentiert.
Zweigelt reinsortig, Zweigelt als Partner in tollen Rotweincuvées und Zweigeltsekt, die erfolgreiche und beliebte Rebsorte ist universell und wird vielleicht auch ein bisschen unterschätzt. Dieses Buch liefert den Anstoß, sich mit der österreichischen Haus- und Hof-Rotweinsorte näher auseinanderzusetzen. Tauchen Sie ein in die Welt des Zweigelt und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit verführen!
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Riesling wein.pur
Kompetente Informationen zur Rebsorte selbst und zur Philosophie der Weinmacher sowie Berichte zu Lagen, Böden, Kellertechniken und Weinstilen der porträtierten Winzer machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Nachschlagewerk.
Aus dem Inhalt:
* Umfangreiche Recherchen über Geschichte und Ampelographie des Rieslings.
* Böden für den Riesling.
* Aromenvielfalt und Reifepotenzial.
* Riesling und Kulinarik.
* Riesling-Weingläser.
* Statistik: Riesling in Österreich und anderen Ländern.
* 60 Winzer- und Weinporträts.
* Kochen mit Riesling.
* Tipps zum Essen, zur Unterkunft und Einkaufen in den Regionen.
* Riesling in Deutschland.
* Übersichtskarten der einzelnen Weinregionen.
* Winzerindex zum leichten Auffinden der Weingüter.
EUR 14,90
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Aus dem Inhalt:
* Umfangreiche Recherchen über Geschichte und Ampelographie des Rieslings.
* Böden für den Riesling.
* Aromenvielfalt und Reifepotenzial.
* Riesling und Kulinarik.
* Riesling-Weingläser.
* Statistik: Riesling in Österreich und anderen Ländern.
* 60 Winzer- und Weinporträts.
* Kochen mit Riesling.
* Tipps zum Essen, zur Unterkunft und Einkaufen in den Regionen.
* Riesling in Deutschland.
* Übersichtskarten der einzelnen Weinregionen.
* Winzerindex zum leichten Auffinden der Weingüter.
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Burgundisches Österreich wein.pur
Kompetente Informationen zu den Rebsorten der Burgunderfamilie in Österreich, zur Philosophie der Weinmacher sowie Berichte zu Lagen, Böden, Kellertechniken und Weinstilen der porträtierten Winzer.
Aus dem Inhalt:
* Burgunder in der Historie.
* Kurze Ampelografie der Rebsorten: Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Blauburgunder, Sankt Laurent, Neuburger.
* Aromenvielfalt und Reifepotenzial.
* Ausbauvarianten: Stahltank, Holzfass, BSA.
* "Chardonnitis" oder "ABC - Anything but Chardonnay".
* Burgunder kulinarisch; Burgunder und Käse.
* Burgunder Weingläser.
* Statistik: Burgunder in Zahlen - in Österreich und anderen Ländern.
* Kurzporträts der Anbaugebiete in Österreich.
* Beschreibung von 80 Weingütern sowie Adressen zahlreicher empfohlener Winzer und Vinotheken.
* Kochen mit Burgunder in ausgewählten Küchen.
* Tipps zum Essen und zur Unterkunft.
* Übersichtskarten der einzelnen Weinregionen.
* Winzerindex zum leichten Auffinden der Weingüter.
EUR 14,90
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Aus dem Inhalt:
* Burgunder in der Historie.
* Kurze Ampelografie der Rebsorten: Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Blauburgunder, Sankt Laurent, Neuburger.
* Aromenvielfalt und Reifepotenzial.
* Ausbauvarianten: Stahltank, Holzfass, BSA.
* "Chardonnitis" oder "ABC - Anything but Chardonnay".
* Burgunder kulinarisch; Burgunder und Käse.
* Burgunder Weingläser.
* Statistik: Burgunder in Zahlen - in Österreich und anderen Ländern.
* Kurzporträts der Anbaugebiete in Österreich.
* Beschreibung von 80 Weingütern sowie Adressen zahlreicher empfohlener Winzer und Vinotheken.
* Kochen mit Burgunder in ausgewählten Küchen.
* Tipps zum Essen und zur Unterkunft.
* Übersichtskarten der einzelnen Weinregionen.
* Winzerindex zum leichten Auffinden der Weingüter.
EUR 14,90
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Süß oder prickelnd wein.pur
In den vergangenen Jahren ist ein deutlicher Aufschwung bei der Qualität und der Anzahl der Weingüter zu beobachten, die mit Sekten und Schaumweinen höchster Qualität die Weinfreunde begeistern. Österreichischer Süßwein - hier vor allem die konzentrierten Eisweine, Beerenauslesen, Ausbrüche und Trockenbeerenauslesen - wird international bereits seit vielen Jahren gelobt und gefeiert. Sekt aus Österreich hat das Potenzial, mit einer lebendigen Art ebenfalls die Weinfreunde in aller Welt zu begeistern.
Österreich besitzt beste klimatische und geologische Voraussetzungen für die Produktion von ausdrucksstarken, konzentrierten und fruchtbetonten Süßweinen. Beispielsweise ist rund um den Neusiedlersee das ideale Einzugsgebiet für Süßweine. Berühmt ist die Geschichte der Freistadt Rust am Neusiedlersee, die sich das Stadtrecht mit Ruster Ausbruchwein, der im 17. Jahrhundert wertvoll wie Gold war, erkauft hat.
In Gebieten hingegen, die ein trockenes Klima haben, herrschen ideale Bedingungen vor für zarte und fruchtbetonte Grundweine zur Schaumweinproduktion. Kleine Erzeuger und große, traditionsbehaftete Firmen haben sich in den vergangenen Jahrzehnten und Jahrhunderten auf die Versektung spezialisiert.
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Blaufränkisch wein.pur
Kompetente Informationen zur Rebsorte selbst und zur Philosophie der Weinmacher sowie Berichte zu Lagen, Böden, Kellertechniken und Weinstilen der porträtierten Winzer machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Nachschlagewerk.
Aus dem Inhalt:
* Umfangreiche Recherchen über Geschichte und Ampelographie.
* Klassisch oder Barrique?
* Klassik und Reserve.
* Aromenvielfalt und Reifepotenzial.
* Winzer der Winzer: Ernst Triebaumer.
* Blaufränkisch und Kulinarik.
* Exporthoffnung.
* Blaufränkisch-Weingläser.
* Statistik: Blaufränkisch in Österreich und anderen Ländern.
* Über 50 Winzer- und Weinporträts.
* Tipps zum Essen, zur Unterkunft und Einkaufen in den Regionen.
* Übersichtskarten der einzelnen Weinregionen.
* Winzerindex zum leichten Auffinden der Weingüter.
EUR 14,90
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Aus dem Inhalt:
* Umfangreiche Recherchen über Geschichte und Ampelographie.
* Klassisch oder Barrique?
* Klassik und Reserve.
* Aromenvielfalt und Reifepotenzial.
* Winzer der Winzer: Ernst Triebaumer.
* Blaufränkisch und Kulinarik.
* Exporthoffnung.
* Blaufränkisch-Weingläser.
* Statistik: Blaufränkisch in Österreich und anderen Ländern.
* Über 50 Winzer- und Weinporträts.
* Tipps zum Essen, zur Unterkunft und Einkaufen in den Regionen.
* Übersichtskarten der einzelnen Weinregionen.
* Winzerindex zum leichten Auffinden der Weingüter.
EUR 14,90
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Auf den Straßen des Weines
Der Autor ist auf den Spuren des Weines in Europa unterwegs. Wissenswertes über die jeweilige Weinkultur, über Rebsorten und Weine sowie viele Geschichten reiht er in diesem Reisebuch aneinander, sodass man beim Lesen auf einer sogenannten "Via del Vino" durch Europa reist. Aber immer wieder ist dem Autor das Zurückkehren wichtig, ins sächsische Elbtal nach Meißen.
Die Reisen führen in folgende Länder und Regionen:
Kaukasus, Ungarn, Bulgarien, Rumänien, Österreich, Kroatien, Slowenien, Südtirol, Italien, Schweiz, Deutschland und Sachsen.
EUR 14,95
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Kaukasus, Ungarn, Bulgarien, Rumänien, Österreich, Kroatien, Slowenien, Südtirol, Italien, Schweiz, Deutschland und Sachsen.
EUR 14,95
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Grüner Veltliner wein.pur
Kompetente Informationen zur Rebsorte selbst und zur Philosophie der Weinmacher sowie Berichte zu Lagen, Böden, Kellertechniken und Weinstilen der porträtierten Winzer machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Nachschlagewerk.
Aus dem Inhalt:
* Umfangreiche Recherchen über Geschichte und Ampelographie der Rebsorte.
* Trendsorte oder Klassiker?
* Aromenvielfalt und Reifepotenzial.
* Veltliner und Kulinarik.
* Holz und Barrique.
* Internationale Verkostungen und Export.
* Veltliner-Weingläser.
* Statistik: Veltliner in Österreich und anderen Ländern.
* Über 150 Winzer- und Weinporträts.
* Tipps zum Essen, zur Unterkunft und Einkaufen in den Regionen.
* Übersichtskarten der einzelnen Weinregionen.
* Winzerindex zum leichten Auffinden der Weingüter.
EUR 19,90
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Aus dem Inhalt:
* Umfangreiche Recherchen über Geschichte und Ampelographie der Rebsorte.
* Trendsorte oder Klassiker?
* Aromenvielfalt und Reifepotenzial.
* Veltliner und Kulinarik.
* Holz und Barrique.
* Internationale Verkostungen und Export.
* Veltliner-Weingläser.
* Statistik: Veltliner in Österreich und anderen Ländern.
* Über 150 Winzer- und Weinporträts.
* Tipps zum Essen, zur Unterkunft und Einkaufen in den Regionen.
* Übersichtskarten der einzelnen Weinregionen.
* Winzerindex zum leichten Auffinden der Weingüter.
EUR 19,90
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Weingüter in Österreich & Ungarn
Die meisten österreichischen Weinregionen liegen im Osten des Landes und haben ähnliche Klimabedingungen wie die ungarischen. Auch das Rebsortenspektrum ist in beiden Ländern weitestgehend übereinstimmend. Doch das ist noch nicht alles an Gemeinsamkeiten dieser Weinländer. Die Anbaugebiete überbieten einander an landschaftlichem Reiz. Die Vielfalt der Bodenverhältnisse und das günstige, teils pannonische Klima bieten nahezu perfekte Bedingungen für den Weinbau. Die Winzer beider Länder unternehmen enorme Anstrengungen, um die Qualität ihrer Weine zu steigern und den Export - auch nach Deutschland - zu intensivieren. Eine Menge spricht also dafür, dem österreichischen und ungarischen Wein und seinen Produzenten mehr Beachtung zu schenken. Die Porträts der Winzer und Weingüter sollen eine Anregung sein, sich mit deren Weinen zu beschäftigen und - im Falle dass sie nicht verfügbar sind - zu den Produzenten hinzureisen, um sie zu entdecken.
In jedem Porträt wird der Weinbaubetrieb auf zwei Seiten vorgestellt, wo und wie er zu finden ist, seine Rebsorten und Weine, deren An- und Ausbaumethoden, familiäre Besonderheiten sowie einige Bezugsquellen für die Weine in Deutschland und im Internet.
EUR 22,00
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In jedem Porträt wird der Weinbaubetrieb auf zwei Seiten vorgestellt, wo und wie er zu finden ist, seine Rebsorten und Weine, deren An- und Ausbaumethoden, familiäre Besonderheiten sowie einige Bezugsquellen für die Weine in Deutschland und im Internet.
EUR 22,00
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Weine der Welt
Mit diesem aufwändig gestalteten, umfassenden Führer durch die Welt des Weines fällt Liebhabern und Kennern die richtige Wahl nicht schwer.
Hier finden sich - nach Regionen gegliedert - die besten Weine und bekanntesten Anbaugebiete weltweit: von Rheinhessen über Burgund, Italien und Osteuropa bis nach Chile, Südafrika oder Australien.
Profile informieren über Bezugsquellen und die besten Jahrgänge und ermöglichen eine gezielte, fachkundige Auswahl.
* Anhang: Etikettensprache, Tipps zum Einkaufen, Lagern, Servieren und Verkosten, Wein und Essen.
* Glossar und umfangreicher Index.
* Hinweise auf weiterführende Literatur: Bücher, Zeitschriften, Internet.
EUR 22,95
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Hier finden sich - nach Regionen gegliedert - die besten Weine und bekanntesten Anbaugebiete weltweit: von Rheinhessen über Burgund, Italien und Osteuropa bis nach Chile, Südafrika oder Australien.
Profile informieren über Bezugsquellen und die besten Jahrgänge und ermöglichen eine gezielte, fachkundige Auswahl.
* Anhang: Etikettensprache, Tipps zum Einkaufen, Lagern, Servieren und Verkosten, Wein und Essen.
* Glossar und umfangreicher Index.
* Hinweise auf weiterführende Literatur: Bücher, Zeitschriften, Internet.
EUR 22,95
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Wein Reise Buch Österreich
Das Buch begleitet auf genussvollen und vergnüglichen
Reisen in die schönsten Weinregionen des Landes. Sachkundig präsentiert
es die grandiose Vielfalt der heimischen Weinrouten: von den malerischen Hügelketten
der "Steirischen Toskana" und den steilen Weingärten des Sausal
über das Burgenland, die Thermenregion, das Traisental, bis zum unvergleichlichen
Flair der Wachau und den idyllischen Kellergassen des Weinviertels. Unterhaltsam
und mit viel Liebe zur Materie erzählt es von Land und Leuten, führt
zu den Spitzenbetrieben ebenso wie zu kleinen, versteckten Geheimtipps und lädt
ein zum vergnüglichen Verkosten und Genießen. Der perfekte Wein-Reiseführer,
der so richtig Lust auf Wein und genussvolle Entdeckungen im Weinland Österreich
macht.
Die Weinreise führt zu den Spitzenbetrieben der Weinregionen des Landes ebenso wie zu den schönsten Sehenswürdigkeiten und kleinen, versteckten Geheimtipps und gibt neben Geschichten von Land und Leuten auch unzählige Empfehlungen für Restaurants, Unterkünfte, Kultur, Freizeit und Sport. Von ganzen Weinerlebniswelten bis zu bestens sortierten Regionalvinotheken ist für Weinliebhaber und Genussmenschen alles dabei.
* Je ein Register der Weinorte und Winzer
* Kleine Rebsortenkunde.
EUR 24,95
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Die Weinreise führt zu den Spitzenbetrieben der Weinregionen des Landes ebenso wie zu den schönsten Sehenswürdigkeiten und kleinen, versteckten Geheimtipps und gibt neben Geschichten von Land und Leuten auch unzählige Empfehlungen für Restaurants, Unterkünfte, Kultur, Freizeit und Sport. Von ganzen Weinerlebniswelten bis zu bestens sortierten Regionalvinotheken ist für Weinliebhaber und Genussmenschen alles dabei.
* Je ein Register der Weinorte und Winzer
* Kleine Rebsortenkunde.
EUR 24,95
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Atlas der Traubensorten
Der Original-Nachdruck des »Atlas der für den Weinbau Deutschlands und Oesterreichs werthvollsten Traubensorten« von 1874-1876.
Der Atlas ist noch heute ein bedeutendes sortenkundliches Werk. Er beschreibt genau: Eigenschaften, Kultur-Methoden, Schnitt, Standortanforderungen und Verbreitung der Sorten.
Von Burgunder bis Zierfandler - alle 27 Rebsorten sind mit Synonymen und naturgetreuen Farbabbildungen versehen.
Ein weinbauhistorisches Dokument höchsten Ranges!
Mit einem Kommentar von Hans Ambrosi und Joachim Schmid.
EUR 24,95
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Der Atlas ist noch heute ein bedeutendes sortenkundliches Werk. Er beschreibt genau: Eigenschaften, Kultur-Methoden, Schnitt, Standortanforderungen und Verbreitung der Sorten.
Von Burgunder bis Zierfandler - alle 27 Rebsorten sind mit Synonymen und naturgetreuen Farbabbildungen versehen.
Ein weinbauhistorisches Dokument höchsten Ranges!
Mit einem Kommentar von Hans Ambrosi und Joachim Schmid.
EUR 24,95
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Atlas der österreichischen Weine
1. Auflage 1995. Zum Inhalt:
* Vorwort; Einleitung;
* Niederösterreich mit Wachau, Kremstal, Kamptal, Traisental, Weinviertel, Donauland, Carnuntum, Thermenregion;
* Burgenland mit Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland, Südburgenland;
* Steiermark mit Südsteiermark, Süd-Oststeiermark, Weststeiermark;
* Wien;
* Wein und Essen;
* Anhang; Glossar.
EUR 28,90
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* Vorwort; Einleitung;
* Niederösterreich mit Wachau, Kremstal, Kamptal, Traisental, Weinviertel, Donauland, Carnuntum, Thermenregion;
* Burgenland mit Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland, Südburgenland;
* Steiermark mit Südsteiermark, Süd-Oststeiermark, Weststeiermark;
* Wien;
* Wein und Essen;
* Anhang; Glossar.
EUR 28,90
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Der Grüne Veltliner
Der Grüne Veltliner – die wichtigste Rebe Österreichs – hat in den letzten Jahren eine enorme Aufwertung erfahren und steht bei Kennern gleichberechtigt neben Spitzensorten wie Riesling oder Chardonnay. Die Weinexperten schwärmen inzwischen vom Variantenreichtum dieser Sorte, Spitzengastronome legen Wert auf ein umfangreiches Veltliner-Sortiment, weil dieser Wein ein vielseitiger Begleiter zur gepflegten Küche ist.
Rudolf Knoll kennt als Österreich-Berichterstatter dessen Weinregionen wie seine Westentasche. Er beschreibt nicht nur die Geschichte, Verbreitung (neben Österreich etwa auch Deutschland, Mallorca, Argentinien) und Besonderheiten des Grünen Veltliners, sondern porträtiert auch Protagonisten der Rebe und schwelgt in detaillierten Weinverkostungen durch die Jahrgänge.
EUR 32,00
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Rudolf Knoll kennt als Österreich-Berichterstatter dessen Weinregionen wie seine Westentasche. Er beschreibt nicht nur die Geschichte, Verbreitung (neben Österreich etwa auch Deutschland, Mallorca, Argentinien) und Besonderheiten des Grünen Veltliners, sondern porträtiert auch Protagonisten der Rebe und schwelgt in detaillierten Weinverkostungen durch die Jahrgänge.
EUR 32,00
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Atlas der österreichischen Weine
2. Auflage 1999. Zum Inhalt:
* Vorwort; Einleitung;
* Niederösterreich mit Wachau, Kremstal, Kamptal, Traisental, Weinviertel, Donauland, Carnuntum, Thermenregion;
* Burgenland mit Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland, Südburgenland;
* Steiermark mit Südsteiermark, Süd-Oststeiermark, Weststeiermark;
* Wien;
* Wein und Essen;
* Anhang; Glossar.
EUR 45,90
EUR 30,90
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* Vorwort; Einleitung;
* Niederösterreich mit Wachau, Kremstal, Kamptal, Traisental, Weinviertel, Donauland, Carnuntum, Thermenregion;
* Burgenland mit Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland, Südburgenland;
* Steiermark mit Südsteiermark, Süd-Oststeiermark, Weststeiermark;
* Wien;
* Wein und Essen;
* Anhang; Glossar.
EUR 30,90
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