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Bücher über Wein, Speisen und Reisen in Frankreich:
Die weissen & roten Rebsorten Frankreichs
Während der Eroberungszüge sorgten die Römer für die Ausbreitung der Weinreben, sie trieben die Weinkultur in ganz Gallien voran. Im Laufe des 1. Jahrhunderts im Rhônetal, im 2. im Burgund, im 3. im Loiretal und im 4. in der Champagne und an der Mosel.
Jede Rebsorte hat ihre besonderen Eigenschaften, die eine optimale Anpassung an Boden und Klima ermöglichen. Die meisten finden sich in den "Rezepten" der regionalen AOC-Weine wieder.
Dieses Büchlein soll Ihnen helfen, die Hintergründe der Reben zu erfahren. Mittels Sortenname, Synonyme, Herkunft, Verbreitung und Charakter der Weine werden jeweils in alphabetischer Reihenfolge präsentiert:
213 Weißweinreben mit 1012 Synonymen sowie
193 Rotweinreben mit 1000 Synonymen.
* Quellenangabe benutzer Webseiten
* Literaturhinweise
* Index aller Weiß- und Rotweinreben mit Synonymen.
EUR 14,00
Weitere Infos und Bestellvorgang...
Jede Rebsorte hat ihre besonderen Eigenschaften, die eine optimale Anpassung an Boden und Klima ermöglichen. Die meisten finden sich in den "Rezepten" der regionalen AOC-Weine wieder.
Dieses Büchlein soll Ihnen helfen, die Hintergründe der Reben zu erfahren. Mittels Sortenname, Synonyme, Herkunft, Verbreitung und Charakter der Weine werden jeweils in alphabetischer Reihenfolge präsentiert:
213 Weißweinreben mit 1012 Synonymen sowie
193 Rotweinreben mit 1000 Synonymen.
* Quellenangabe benutzer Webseiten
* Literaturhinweise
* Index aller Weiß- und Rotweinreben mit Synonymen.
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Weine der Welt
Mit diesem aufwändig gestalteten, umfassenden Führer durch die Welt des Weines fällt Liebhabern und Kennern die richtige Wahl nicht schwer.
Hier finden sich - nach Regionen gegliedert - die besten Weine und bekanntesten Anbaugebiete weltweit: von Rheinhessen über Burgund, Italien und Osteuropa bis nach Chile, Südafrika oder Australien.
Profile informieren über Bezugsquellen und die besten Jahrgänge und ermöglichen eine gezielte, fachkundige Auswahl.
* Anhang: Etikettensprache, Tipps zum Einkaufen, Lagern, Servieren und Verkosten, Wein und Essen.
* Glossar und umfangreicher Index.
* Hinweise auf weiterführende Literatur: Bücher, Zeitschriften, Internet.
EUR 22,95
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Hier finden sich - nach Regionen gegliedert - die besten Weine und bekanntesten Anbaugebiete weltweit: von Rheinhessen über Burgund, Italien und Osteuropa bis nach Chile, Südafrika oder Australien.
Profile informieren über Bezugsquellen und die besten Jahrgänge und ermöglichen eine gezielte, fachkundige Auswahl.
* Anhang: Etikettensprache, Tipps zum Einkaufen, Lagern, Servieren und Verkosten, Wein und Essen.
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* Hinweise auf weiterführende Literatur: Bücher, Zeitschriften, Internet.
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