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Bücher über Weinkultur und Geschichte des Weins:
Vitrum est Fortuna
Die Episoden tragen folgende Titel:
* Plinius narrat
* Angelsachen ohne Vitrum
* Im Schutze von San Marco
* Agricola hält einen Vortrag
* Einige Jahre später...
* In Lauscha sind Venezianer!
* Johannes Kunckel weiß noch mehr
* Rosinus Lentilius berichtet vom Schallglas
* Carl Wilhelm Scheele findet einen ganz neuen Stoff
* Was sollen die Soldaten essen, Kapitän und Leutenant!
EUR 6,00
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* Plinius narrat
* Angelsachen ohne Vitrum
* Im Schutze von San Marco
* Agricola hält einen Vortrag
* Einige Jahre später...
* In Lauscha sind Venezianer!
* Johannes Kunckel weiß noch mehr
* Rosinus Lentilius berichtet vom Schallglas
* Carl Wilhelm Scheele findet einen ganz neuen Stoff
* Was sollen die Soldaten essen, Kapitän und Leutenant!
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Die Sächsische Weinbaugesellschaft
Aufgabe dieser Studie ist es, die selbstständigen sächsischen Winzerleistungen im Weinbau Deutschlands bekannt zu machen sowie die Arbeit der Weinbaugesellschaft im gesellschaftlichen und ökonomischen Zusammenhang darzustellen.
In den großen Anbaugebieten blieb es bis heute unbekannt, dass am Ende des 18. Jahrhunderts in Sachsen die erste deutsche Weinbaugesellschaft entstand. Gewürdigt wird auch die weinbauliterarische Leistung sächsischer Fachschriftsteller im 16. bis 18. Jahrhundert. Die Weinbaugesellschaft hat davon partizipiert.
Weiterhin erfolgt eine kritische Wertung der Texte in den "Beiträgen zur Befördrung des Teutschen Weinbaus".
EUR 7,50
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In den großen Anbaugebieten blieb es bis heute unbekannt, dass am Ende des 18. Jahrhunderts in Sachsen die erste deutsche Weinbaugesellschaft entstand. Gewürdigt wird auch die weinbauliterarische Leistung sächsischer Fachschriftsteller im 16. bis 18. Jahrhundert. Die Weinbaugesellschaft hat davon partizipiert.
Weiterhin erfolgt eine kritische Wertung der Texte in den "Beiträgen zur Befördrung des Teutschen Weinbaus".
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Der Wein und die Bibel
Wein erfährt im Alten und Neuen Testament eine reiche symbolische Verwendung. Durch Jesus hat der Wein schließlich eine religiös transzendente Würde erhalten, wie sie neben dem Brot keinem anderen Naturprodukt zu Teil geworden ist. Der Autor stellt eindringlich und umfassend vor, was die Bibel über den Wein sagt.
Das Buch vermittelt dem Leser etwas von dem göttlichen Geschmack, der jedem zuteil werden kann, der sich wo und wann immer dem Weinstock und seinen Reben verbunden weiß.
Mit umfangreichem Literaturverzeichnis.
EUR 7,90
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Das Buch vermittelt dem Leser etwas von dem göttlichen Geschmack, der jedem zuteil werden kann, der sich wo und wann immer dem Weinstock und seinen Reben verbunden weiß.
Mit umfangreichem Literaturverzeichnis.
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Der Balkan
Die Geschichte einer umkämpften Region im Südosten Europas. Der britische Historiker Mark Mazower schildert die historischen, kulturellen und religiösen Wurzeln eines bis heute andauernden Konflikts.
Der Balkan war von den Völkerwanderungen über die osmanischen Eroberungen bis zu den gegenwärtigen ethnischen und religiösen Konflikten die Brücke zwischen Europa und Asien. Gleichzeitig verlief hier die Konfliktlinie, an der westliche und östliche Machtinteressen und Religionen aufeinandertrafen und eine eigenständige Entwicklung verhinderten.
Der Autor gibt einen historischen Überblick, erläutert Ursachen der aktuellen Konfrontationen und räumt mit Vorurteilen auf.
Mit Zeittafel, 7 Karten historischer Grenzen, ausführlichen Quellenangaben und Personenregister.
EUR 9,90
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Der Balkan war von den Völkerwanderungen über die osmanischen Eroberungen bis zu den gegenwärtigen ethnischen und religiösen Konflikten die Brücke zwischen Europa und Asien. Gleichzeitig verlief hier die Konfliktlinie, an der westliche und östliche Machtinteressen und Religionen aufeinandertrafen und eine eigenständige Entwicklung verhinderten.
Der Autor gibt einen historischen Überblick, erläutert Ursachen der aktuellen Konfrontationen und räumt mit Vorurteilen auf.
Mit Zeittafel, 7 Karten historischer Grenzen, ausführlichen Quellenangaben und Personenregister.
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Der Winzerzug von 1840
Das Wiederaufleben des historischen Winzerzuges durch die Hoflönitz,
angelehnt an seine historische Darstellung durch Moritz August Retzsch aus dem Jahr 1840,
war nicht nur ein weiterer Höhepunkt des Festjahres "850 Jahre Weinbau
in Sachsen", sondern verband in origineller Art und Weise Tradition und
Moderne, Vergangenheit und Gegenwart.
Die Festschrift anlässlich der Wiederbelebung des historischen Winzerzuges von 1840 beschreibt den Entstehungsprozess des Sächsischen Winzerzugs 2011 in zahlreichen Kapiteln.
EUR 9,90
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Die Festschrift anlässlich der Wiederbelebung des historischen Winzerzuges von 1840 beschreibt den Entstehungsprozess des Sächsischen Winzerzugs 2011 in zahlreichen Kapiteln.
EUR 9,90
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Zur Geschichte des Weinbaus in Belgern
Der erste schriftliche Beleg zum Weinbau in Belgern ist rund 800 Jahre alt.
Über viele Jahrhunderte ist der Weinbau in Belgern gepflegt worden, bis
diese Tradition im 20. Jahrhundert abbrach. Diese Broschüre zeichnet die
historische Entwicklung des Weinbaus in Belgern nach. Zahlreiche archivalische
Quellen bildeten dafür die Grundlage.
Ausgehend von einem historischen Überblick zum Weinbau werden die vormals prägenden Weinberge näher dargestellt und auch der Ratsweinkeller einbezogen. Es entstand ein detailreiches, anschauliches Bild von diesem Erwerbszweig in Belgern.
EUR 9,90
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Ausgehend von einem historischen Überblick zum Weinbau werden die vormals prägenden Weinberge näher dargestellt und auch der Ratsweinkeller einbezogen. Es entstand ein detailreiches, anschauliches Bild von diesem Erwerbszweig in Belgern.
EUR 9,90
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Wahre Geschichten um sächsischen Wein
Längst hat es sich herumgesprochen: Sächsischer Wein ist edel. Die sächsische Weinbaugeschichte ist fast so alt wie das Land selbst. Und sie begann dort, wo auch sächsische Geschichte ihren Anfang nahm: in Meißen. Und nicht allein das Getränk fand Liebhaber, auch die Schönheit der Rebpflanzen und die von ihr geprägte Landschaft. Adlige und vermögende Bürger zogen in die Weinberge, Künstler und Intellektuelle ließen sich in ihrem Schaffen inspirieren. Wer ist nicht alles hier gewesen! Berühmte, bekannte und vergessene Namen finden sich in den zwanzig Geschichten wieder - alle locker, unterhaltsam und "nahe" der Wahrheit geschrieben.
EUR 9,95
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EUR 9,95
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Der Sonne am nächsten. Terrassenweinbau im Elbtal
Die Themen:
* 400 Jahre Terrassenweinbau im Elbtal.
* Der württembergische Winzer Martin Aichmann in Kursachsen.
* Steillagenweinbau im Spaargebirge bei Meißen.
* Fakten, Probleme und Chancen des Weinbaus in Sachsen heute.
* Der Steillagenweinbau aus aktueller Sicht.
* Die Trockenmauer als Bauwerk und Lebensraum.
EUR 10,00
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* 400 Jahre Terrassenweinbau im Elbtal.
* Der württembergische Winzer Martin Aichmann in Kursachsen.
* Steillagenweinbau im Spaargebirge bei Meißen.
* Fakten, Probleme und Chancen des Weinbaus in Sachsen heute.
* Der Steillagenweinbau aus aktueller Sicht.
* Die Trockenmauer als Bauwerk und Lebensraum.
EUR 10,00
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Der slowenische Weinbau - Sitten und Bräuche
* Vorstellung der slowenischen Weinregionen mit ihren Anbaugebieten, Rebsorten und Gattungsweinen.
* Geschichtlicher Hintergrund zur Weintradition allgemein und in Slowenien.
* Erklärung der Weinlese und Weinqualitäten in Slowenien.
* Schutzpatrone des Weines: Heiliger Martin, Heiliger Cyriak, Heiliger Urban, Heiliger Ulrich.
* Weinfeste und Bräuche: Martini-Fest, Klapotez, Weintaufe, Weinsegnung, Weinbewertung, Weinverkostung.
* Weinwörterbuch Deutsch-Slowenisch.
* Literaturverzeichnis.
EUR 12,99
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* Geschichtlicher Hintergrund zur Weintradition allgemein und in Slowenien.
* Erklärung der Weinlese und Weinqualitäten in Slowenien.
* Schutzpatrone des Weines: Heiliger Martin, Heiliger Cyriak, Heiliger Urban, Heiliger Ulrich.
* Weinfeste und Bräuche: Martini-Fest, Klapotez, Weintaufe, Weinsegnung, Weinbewertung, Weinverkostung.
* Weinwörterbuch Deutsch-Slowenisch.
* Literaturverzeichnis.
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Wein und Zeit
Man kann Wein als ein Getränk behandeln oder als Medium verstehen, mit dessen Hilfe wir uns auf eine faszinierende Reise durch die Zeit begeben können. Genau dies tut Mario Scheuermann in „Wein und Zeit“, einer Sammlung von Essays und Feuilletons zu kulturhistorischen und philosophischen Aspekten des Weins.
Mit Esprit und Wissen plaudert der bekannte Wein-Experte über die Geschichte des Weins, der Trinkkultur und des Geschmacks. Er spekuliert über die Zukunft des Weins, plädiert für eine neue Art, Weine zu beschreiben und entwickelt eine gar nicht so komplizierte Mathematik des Weins. Dabei schlägt er immer wieder überraschende Brücken zur Musik, zur Literatur und zur Philosophie. Eine ebenso unterhaltsame wie geistreiche, kulturelle und auch philosophische Zeitreise für Genießer und Liebhaber guter Weine!
EUR 17,90
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Mit Esprit und Wissen plaudert der bekannte Wein-Experte über die Geschichte des Weins, der Trinkkultur und des Geschmacks. Er spekuliert über die Zukunft des Weins, plädiert für eine neue Art, Weine zu beschreiben und entwickelt eine gar nicht so komplizierte Mathematik des Weins. Dabei schlägt er immer wieder überraschende Brücken zur Musik, zur Literatur und zur Philosophie. Eine ebenso unterhaltsame wie geistreiche, kulturelle und auch philosophische Zeitreise für Genießer und Liebhaber guter Weine!
EUR 17,90
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Welttrunkene Geschichten von Saale und Unstrut I
In 3 Bänden werden Geschichten, oft sehr ernsthaft, doch meist heiter hintergründig, von Persönlichkeiten, von der Welt und um den Wein erzählt.
Immer wieder kommt der Autor auf den Wein zurück, ob als Metapher oder als eine Art Kulturgeschichte jenes Getränks, das die Menschen seit fernster Vergangenheit begleitet.
Wenn auch in ferne Zeiten der kulturgeschichtlich bedeutsamen Weinbauregion Saale-Unstrut zurückgeschaut wird, der Autor führt uns nicht nur mitten ins trunkene Zeitgeschehen hinein, in seinem Glase spiegelt sich auch die Weite der Welt.
In den Etüden, Essays und Erzählungen sind ausgewählte Kunstwerke - Zeichnungen, Grafiken, Etiketten - abgebildet.
EUR 18,80
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Immer wieder kommt der Autor auf den Wein zurück, ob als Metapher oder als eine Art Kulturgeschichte jenes Getränks, das die Menschen seit fernster Vergangenheit begleitet.
Wenn auch in ferne Zeiten der kulturgeschichtlich bedeutsamen Weinbauregion Saale-Unstrut zurückgeschaut wird, der Autor führt uns nicht nur mitten ins trunkene Zeitgeschehen hinein, in seinem Glase spiegelt sich auch die Weite der Welt.
In den Etüden, Essays und Erzählungen sind ausgewählte Kunstwerke - Zeichnungen, Grafiken, Etiketten - abgebildet.
EUR 18,80
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Welttrunkene Geschichten von Saale und Unstrut II
In 3 Bänden werden Geschichten, oft sehr ernsthaft, doch meist heiter hintergründig, von Persönlichkeiten, von der Welt und um den Wein erzählt.
Immer wieder kommt der Autor auf den Wein zurück, ob als Metapher oder als eine Art Kulturgeschichte jenes Getränks, das die Menschen seit fernster Vergangenheit begleitet.
Wenn auch in ferne Zeiten der kulturgeschichtlich bedeutsamen Weinbauregion Saale-Unstrut zurückgeschaut wird, der Autor führt uns nicht nur mitten ins trunkene Zeitgeschehen hinein, in seinem Glase spiegelt sich auch die Weite der Welt.
In den Etüden, Essays und Erzählungen sind ausgewählte Kunstwerke - Zeichnungen, Grafiken, Etiketten - abgebildet.
EUR 18,80
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Immer wieder kommt der Autor auf den Wein zurück, ob als Metapher oder als eine Art Kulturgeschichte jenes Getränks, das die Menschen seit fernster Vergangenheit begleitet.
Wenn auch in ferne Zeiten der kulturgeschichtlich bedeutsamen Weinbauregion Saale-Unstrut zurückgeschaut wird, der Autor führt uns nicht nur mitten ins trunkene Zeitgeschehen hinein, in seinem Glase spiegelt sich auch die Weite der Welt.
In den Etüden, Essays und Erzählungen sind ausgewählte Kunstwerke - Zeichnungen, Grafiken, Etiketten - abgebildet.
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Welttrunkene Geschichten von Saale und Unstrut III
In 3 Bänden werden Geschichten, oft sehr ernsthaft, doch meist heiter hintergründig, von Persönlichkeiten, von der Welt und um den Wein erzählt.
Immer wieder kommt der Autor auf den Wein zurück, ob als Metapher oder als eine Art Kulturgeschichte jenes Getränks, das die Menschen seit fernster Vergangenheit begleitet.
Wenn auch in ferne Zeiten der kulturgeschichtlich bedeutsamen Weinbauregion Saale-Unstrut zurückgeschaut wird, der Autor führt uns nicht nur mitten ins trunkene Zeitgeschehen hinein, in seinem Glase spiegelt sich auch die Weite der Welt.
In den Etüden, Essays und Erzählungen sind ausgewählte Kunstwerke - Zeichnungen, Grafiken, Etiketten - abgebildet.
EUR 18,80
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Immer wieder kommt der Autor auf den Wein zurück, ob als Metapher oder als eine Art Kulturgeschichte jenes Getränks, das die Menschen seit fernster Vergangenheit begleitet.
Wenn auch in ferne Zeiten der kulturgeschichtlich bedeutsamen Weinbauregion Saale-Unstrut zurückgeschaut wird, der Autor führt uns nicht nur mitten ins trunkene Zeitgeschehen hinein, in seinem Glase spiegelt sich auch die Weite der Welt.
In den Etüden, Essays und Erzählungen sind ausgewählte Kunstwerke - Zeichnungen, Grafiken, Etiketten - abgebildet.
EUR 18,80
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Wie guter, alter Wein.
Natur und Tradition, Kultur und Genuss – der Wein verbindet magische Elemente zu einer Einheit, die man mit allen Sinnen erleben kann. Seit Jahrtausenden bereits kultiviert der Mensch die Weinrebe, um unter ganz verschiedenen Wetter- und Bodenbedingungen ein besonderes Getränk für Alltag und Feste zu gewinnen. Heutige Weinsorten und Weingebiete in Deutschland können daher auf eine jahrhundertealte Tradition zurückblicken. Der Autor spürt dieser Weinkultur nach. Er beschreibt Weinbau und Weinherstellung anhand von stimmungsvollen und historischen Abbildungen, präsentiert Bräuche und Rezepte rund um den Wein, die Anregungen für die eigene Genusskultur bieten.
EUR 19,90
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Culinaria Russia
Kultur, Küche und Getränke, Feste und Bräuche, authentische Rezepte und Fotos aus Russland und der Ukraine, aus Georgien, Armenien und Aserbaidschan. Wein, Weinbrand, Wodka, Tee und Anderes...
EUR 19,95
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Die neue Weinschule
Die neue Weinschule führt Sie auf einfache und verständliche Art und Weise durch die verschiedenen Stationen der Weinproduktion und eignet sich zum Selbststudium genauso wie als praktisches Handbuch für Weinkurse - eine kurzweilige Einführung in die Weinkunde in zehn einfach verständlichen Lektionen.
Zahlreiche Illustrationen, der systematische Aufbau und der zugängliche Text lassen den Einsteiger mit Leichtigkeit zum Weinkenner werden.
Neben dem Weinneuling findet aber auch derjenige, der bereits fundierte Kenntnisse besitzt, in dem Buch mehr als nur ein übersichtliches Nachschlagewerk. Das Besondere des Buches, das es über die sonst üblichen Weinführer hinaushebt: Der Leser erweitert nicht nur sein Wissen über eines der ältesten Kulturgetränke der Menschheit, er wird vor allem dazu ermutigt, alle am Weingenuss beteiligten Sinne zu schulen – egal ob es dabei um die Wahrnehmung von Geruch, Geschmack oder auch Textur und Struktur eines Weins geht.
* Schwerpunkte: Weinverkostung • Die Rebe – das Herz • Weingeschichte • Weinberg • Weinkeller • Weinherstellung • Umgang mit Wein • Weinlagerung • Wein und Speisen • Wein und Gesundheit • Weinvokabular • Weinquiz • Die Welt des Weins.
EUR 24,90
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Zahlreiche Illustrationen, der systematische Aufbau und der zugängliche Text lassen den Einsteiger mit Leichtigkeit zum Weinkenner werden.
Neben dem Weinneuling findet aber auch derjenige, der bereits fundierte Kenntnisse besitzt, in dem Buch mehr als nur ein übersichtliches Nachschlagewerk. Das Besondere des Buches, das es über die sonst üblichen Weinführer hinaushebt: Der Leser erweitert nicht nur sein Wissen über eines der ältesten Kulturgetränke der Menschheit, er wird vor allem dazu ermutigt, alle am Weingenuss beteiligten Sinne zu schulen – egal ob es dabei um die Wahrnehmung von Geruch, Geschmack oder auch Textur und Struktur eines Weins geht.
* Schwerpunkte: Weinverkostung • Die Rebe – das Herz • Weingeschichte • Weinberg • Weinkeller • Weinherstellung • Umgang mit Wein • Weinlagerung • Wein und Speisen • Wein und Gesundheit • Weinvokabular • Weinquiz • Die Welt des Weins.
EUR 24,90
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Der deutsche Wein 1930 bis 1945
Über die Geschichte des Weins während des dunkelsten Kapitels in der deutschen Geschichte ist wenig bekannt. Wein war in Deutschland Anfang der 1930er Jahre außerhalb der Weinbauregionen ein Luxusgut. Dort konnten sich nur die Reichen Wein leisten. Die Nazis wollten Wein zu einem Volksgetränk machen, was jedoch nur mit uml;ßigem Erfolg gelang. Der Durchschnittsverbrauch an Wein pro Kopf und Jahr lag im Zeitraum 1930-1935 in Deutschland bei ca. 5 Liter.
Heute liegt er bei rund 25 Liter, also fünfmal so viel.
Viele Nazis in führenden Funktionen hatten sich einerseits durchaus um den deutschen Wein verdient gemacht, andererseits hatten sie aber gleichzeitig Blut an den Fingern und waren an Verbrechen gegen die Menschlichkeit beteiligt. Einige von ihnen begingen Selbstmord oder wurden nach dem Krieg zum Tode verurteilt.
Die beiden Autoren haben jahrelang in zahlreichen Bibliotheken, Stadt-, Landes- und Staatsarchiven sowie bei diversen Verbänden und Instituten recherchiert. Das vorliegende Buch ist das Ergebnis dieser Arbeit. Es beinhaltet zu dem Thema Wein im Zeitraum 1930 bis 1945 umfangreiche Informationen, die es in dieser interessanten Art bisher noch nicht gab. Außerdem gibt es zahlreiche historische Fotos, Grafiken und Statistiken wider.
EUR 25,95
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Heute liegt er bei rund 25 Liter, also fünfmal so viel.
Viele Nazis in führenden Funktionen hatten sich einerseits durchaus um den deutschen Wein verdient gemacht, andererseits hatten sie aber gleichzeitig Blut an den Fingern und waren an Verbrechen gegen die Menschlichkeit beteiligt. Einige von ihnen begingen Selbstmord oder wurden nach dem Krieg zum Tode verurteilt.
Die beiden Autoren haben jahrelang in zahlreichen Bibliotheken, Stadt-, Landes- und Staatsarchiven sowie bei diversen Verbänden und Instituten recherchiert. Das vorliegende Buch ist das Ergebnis dieser Arbeit. Es beinhaltet zu dem Thema Wein im Zeitraum 1930 bis 1945 umfangreiche Informationen, die es in dieser interessanten Art bisher noch nicht gab. Außerdem gibt es zahlreiche historische Fotos, Grafiken und Statistiken wider.
EUR 25,95
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Zinfandel
Das Buch liefert eine spannende und detaillierte Schilderung der Suche nach der Herkunft des Zinfandels aus Insider-Sicht. Die Autorin Jasenka Piljac studierte nämlich sieben Jahre lang Biochemie und Molekularbiologie in Kalifornien. Dabei arbeitete sie auf dem Gebiet der genetischen Erforschung des Zinfandels.
Das Buch liest sich wie eine Detektivgeschichte oder wie ein Reisebericht auf den Spuren der Herkunft des Zinfandels, die von Kalifornien zurück bis nach Kroatien führen.
In weiteren Kapiteln werden die Geschichte und Tradition der Weinbaukultur in Kroatien beschrieben. Ebenso werden die geologischen und klimatischen Verhältnisse des Karst in Dalmatien dargestellt und der gegenwärtige Stand des kroatischen Weinbaus wird beleuchtet.
Mit einem ausführlichen Quellenverzeichnis und einer Kurzbiographie der Autorin.
EUR 34,90
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Das Buch liest sich wie eine Detektivgeschichte oder wie ein Reisebericht auf den Spuren der Herkunft des Zinfandels, die von Kalifornien zurück bis nach Kroatien führen.
In weiteren Kapiteln werden die Geschichte und Tradition der Weinbaukultur in Kroatien beschrieben. Ebenso werden die geologischen und klimatischen Verhältnisse des Karst in Dalmatien dargestellt und der gegenwärtige Stand des kroatischen Weinbaus wird beleuchtet.
Mit einem ausführlichen Quellenverzeichnis und einer Kurzbiographie der Autorin.
EUR 34,90
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Rebsortenatlas Spanien und Portugal
Die iberische Halbinsel stellt ein weitgehend eigenständiges Genzentrum für die Vitis silvestris dar, die hier schon voreiszeitlich nachgewiesen wurde. Aber auch die Europäerrebe Vitis vinifera hat hier einen Mittelpunkt. Mehrere Hundert Rebsorten stammen von hier. Dieses Buch erzählt die Geschichte des Weinbaus der beiden Länder, erläutert die Besonderheiten des Terroirs der jeweiligen Landschaften und beschreibt ausführlich alle wichtigen Rebsorten und ihre Eigenschaften.
Das Buch ist eine wahre Fundgrube für alle, die sich für die Weine der Iberischen Halbinsel interessieren und ein Muss für alle Weinprofis.
EUR 49,90
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Das Buch ist eine wahre Fundgrube für alle, die sich für die Weine der Iberischen Halbinsel interessieren und ein Muss für alle Weinprofis.
EUR 49,90
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Wein Genesis
Niemand hat die Genesis des Weins von der Rebe über die Traube bis zum fertigen Rebensaft so hervorragend fotografisch dokumentiert wie der Österreicher Peter Oberleithner. Seine Rebsortenaufnahmen gehören zu den brillantesten Ampelographiedarstellungen. Die Genesis der Traube (von der Knospe bis zur reifen Frucht) wird in allen Stadien mit 23 ganzseitigen Makro-Fotos eindrucksvoll illustriert. Auch die Arbeit des Winzers im Weingarten (Düngen, Schneiden, Pflegen), bei der Weinlese, bei der Mostgewinnung sowie der Prozess der Gärung, Schönung und Flaschenfüllung in vielen kleinen Zeitabständen sowohl für Weiß- als auch für Rotwein wird vollständig mit zahlreichen Farbfotos veranschaulicht. Auch die Themen Flaschenverschlüsse, Korkenzieher und Weingläser finden ihre fotografische Betrachtung.
Fast die Hälfte des Buches ist der Ampelographie gewidmet. Zahlreiche Rebsorten werden mit Blatt, Traube und Holz im Foto gezeigt sowie mit einer Kurzbeschreibung mit Synonymen, Blatt, Traube, Wein und Bedeutung charakterisiert.
Das vorliegende Buch ist eine völlig überarbeitete Neuauflage des bibliophilen Werks "Vinaria" von 1993. Die fachlichen Texte schrieb Karl Mayer vom Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau Klosterneuburg. Das Werk wird Freunde von detailgenauen, äußerst scharfen und aussagefähigen Farbfotos nicht nur begeistern, sondern auch beeindrucken und vielleicht anregen, sich mit der Kunst der Wein-Fotografie zu beschäftigen.
EUR 59,90
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Fast die Hälfte des Buches ist der Ampelographie gewidmet. Zahlreiche Rebsorten werden mit Blatt, Traube und Holz im Foto gezeigt sowie mit einer Kurzbeschreibung mit Synonymen, Blatt, Traube, Wein und Bedeutung charakterisiert.
Das vorliegende Buch ist eine völlig überarbeitete Neuauflage des bibliophilen Werks "Vinaria" von 1993. Die fachlichen Texte schrieb Karl Mayer vom Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau Klosterneuburg. Das Werk wird Freunde von detailgenauen, äußerst scharfen und aussagefähigen Farbfotos nicht nur begeistern, sondern auch beeindrucken und vielleicht anregen, sich mit der Kunst der Wein-Fotografie zu beschäftigen.
EUR 59,90
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