Die Weinregion Tokaj gehört zu den zauberhaftesten Landschaften Ungarns: wundervolle Hügel und Täler, Flüsse mit reichlich Nebel im Herbst, reiche und vielfältige Natur, ausgedehnte Weinberge und natürlich ein besonderer Wein in den Kellern.
Im Jahr 2002 wurde die Weinregion Tokaj zum UNESCO-Welterbe erklärt mit folgender Begründung:
+ erste geschlossene Weinregion der Welt
+ Fundort der Urrebe Vitis Tokaiensis aus dem Miozän
+ Landschaft mit tausendjähriger Weinkultur
+ reichhaltiges erdgeschichtliches Erbe mit abwechslungsreichen Böden und besonderer geografischer Lage
+ gutes Klima für den Botrytis-Pilz auf den Reben und für den schwarzen Kellerpilz in den historischen Weinkellern
+ Zusammentreffen der kaukasischen und römischen Weinkultur
+ einzigartiger Tokajer Wein, der bisher nirgends in der Welt nachgeahmt werden konnte. 

EUR 9,90

Weitere Infos und Bestellvorgang...

---

Der Autor ist auf den Spuren des Weines in Europa unterwegs. Wissenswertes über die jeweilige Weinkultur, über Rebsorten und Weine sowie viele Geschichten reiht er in diesem Reisebuch aneinander, sodass man beim Lesen auf einer sogenannten "Via del Vino" durch Europa reist. Aber immer wieder ist dem Autor das Zurückkehren wichtig, ins sächsische Elbtal nach Meißen. Die Reisen führen in folgende Länder und Regionen:
Kaukasus, Ungarn, Bulgarien, Rumänien, Österreich, Kroatien, Slowenien, Südtirol, Italien, Schweiz, Deutschland und Sachsen. 

EUR 14,95

Weitere Infos und Bestellvorgang...

---

Hier kann man vieles über Geschichte und Gegenwart dieser historischen Weinbaugegend und die jahrhundertealte Tradition der Aszú-Zubereitung erfahren. Die schönsten Kellereien und wichtigsten Familienunternehmen der Gegend werden vorgestellt. 

EUR 15,90

Weitere Infos und Bestellvorgang...

---

Ein umfangreiches Buch über das weltbekannte Weingebiet, seine Produzenten und Weine. Der Autor möchte den Lesern helfen, die großartigen Tokajer zu entdecken und deren Eigenarten zu verstehen. 

EUR 25,50

Weitere Infos und Bestellvorgang...

---

D’arômes, d’un tel équilibre, d’une telle longueur en bouche, infinie, envahissante, que les larmes vous montent aux yeux... » : voilà comment Mathilde Hulot définit les vins de Tokaj, dans ce bel ouvrage.
Loin de n’être que des illustrations, les photographies de Patrick Cronenberger participent pleinement à ce voyage donnant non seulement un aperçu de la Hongrie, et de Budapest en particulier, mais rendant surtout compte d’une lumière, d’un détail, d’une atmosphère. Bref, vous voilà embarqué à bord du train qui relie Budapest à Tokaj.
Sur votre carnet de route : l’histoire tourmentée de ces vins traumatisés par quarante ans d’occupation russe et l’organisation d’une viticulture d’État, les modes d’élaboration de ce grand liquoreux, le folklore magyar, l’arrivée de nouveaux producteurs...
Préface Alexandre de Lur Saluces. 

EUR 39,90

Weitere Infos und Bestellvorgang...

---