Weingüter in Österreich & Ungarn

Nicola Schwerz & Peter Meleghy:
Für Kenner und Genießer entdeckt:
Weingüter in Österreich & Ungarn.

Hoffmann Verlag, Gerlingen 2008.
358 Seiten mit zahlreichen farbigen Abb.
Format 21,5×12 cm. Softcover (kartoniert).
ISBN 978-3-935834-34-6 (9783935834346)
Weinbibliographie von Renate Schoene: Nr. 25087

Kurzbeschreibung:
Die meisten österreichischen Weinregionen liegen im Osten des Landes und haben ähnliche Klimabedingungen wie die ungarischen. Auch das Rebsortenspektrum ist in beiden Ländern weitestgehend übereinstimmend. Doch das ist noch nicht alles an Gemeinsamkeiten dieser Weinländer. Die Anbaugebiete überbieten einander an landschaftlichem Reiz. Die Vielfalt der Bodenverhältnisse und das günstige, teils pannonische Klima bieten nahezu perfekte Bedingungen für den Weinbau. Die Winzer beider Länder unternehmen enorme Anstrengungen, um die Qualität ihrer Weine zu steigern und den Export - auch nach Deutschland - zu intensivieren. Eine Menge spricht also dafür, dem österreichischen und ungarischen Wein und seinen Produzenten mehr Beachtung zu schenken. Die Porträts der Winzer und Weingüter sollen eine Anregung sein, sich mit deren Weinen zu beschäftigen und - im Falle dass sie nicht verfügbar sind - zu den Produzenten hinzureisen, um sie zu entdecken.
In jedem Porträt wird der Weinbaubetrieb auf zwei Seiten vorgestellt, wo und wie er zu finden ist, seine Rebsorten und Weine, deren An- und Ausbaumethoden, familiäre Besonderheiten sowie einige Bezugsquellen für die Weine in Deutschland und im Internet.
Österreich:
* 47 Weingüter in den Anbaugebieten Wachau, Kremstal, Kamptal, Traisental, Donauland, Weinviertel, Carnuntum, Thermenregion, Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland, Südburgenland, Südoststeiermark, Südsteiermark, Weststeiermark und Wien
* Rebsortenliste
* Glossar mit Fachausdrücken
* Verzeichnis von Weinhändlern in Deutschland
Ungarn:
* 63 Weingüter in den Anbaugebieten Ászár-Neszmély, Badacsony, Balatonboglár, Balaton-felvidék, Balatonfüred-Csopak, Eger, Etyek-Buda, Mátra, Mór, Pannonhalma, Somló, Sopron, Szekszárd, Tokaj und Villány-Siklós
* Kleines Weinlexikon
* Verzeichnis von Weinhändlern in Deutschland und Österreich.