Vom Weine wird ewig gesungen. Vergrößern

Vom Weine wird ewig gesungen.

Untertitel: Beiträge zum Weinbau in Mecklenburg-Vorpommern und Ostbrandenburg.
Autoren: Prof. Dr. Gerhard Flick und Dr. Karsten Förster.
Hinstorff Verlag, Rostock 2000.
122 Seiten mit s/w Abbildungen.
Format 20,5×12,5 cm. Hardcover mit Schutzumschlag.
Gewicht: 255 g.
ISBN 3-356-00856-0, 3356008560;
ISBN 978-3-356-00856-2, 9783356008562.


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Beschreibung

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    Ein besonderes Stück Kulturgut lassen die Autoren wieder aufleben - den Weinbau in Mecklenburg-Vorpommern und in Ostbrandenburg. Sie fanden Erstaunliches in alter Literatur, stellten historische Beiträge zusammen und schrieben auch ganz Gegenwärtiges über den Anbau der köstlichen Reben.
    Das Interesse der Weinliebhaber wird geweckt und darüber hinaus möchte der Band neugierig machen auf Regionen, die nur auf den ersten Blick "zu kalt" für das Gedeihen von Trauben scheinen, denen schon unsere Altvorderen ein Getränk verdankten - den Wein.

    Inhaltsverzeichnis:
    Vorbemerkung
    1. Der Geist des Weines und die Geistlichkeit
    2. Der Friedhof wird zum Weinberg
    3. Wein mit Wermuth, Honig und Obstsaft - Versuche im Mittelalter in Mecklenburg mit dem Weinbau
    4. Ein Eimer mit fast 70 Litern
    5. Die Lehrmeisterin der "Thoren" - Von der Cultur des Weinstocks in Mecklenburg
    6. Vom Halsfraß und anderen Leiden - Der Weinbau in Norddeutschland in früherer Zeit
    7. Professor Schröter ist Optimist
    8. Herzog Heinrich liebt den Wein - Der Weinberg zu Plau
    9. Burgunder aus Crivitz - Vom Weinbau in Mecklenburg
    10. Der Saure aus Mirow
    11. 800 Jahre im Überblick
    12. Die "Thoren" sterben nicht aus
    13. Der Wein der Professoren
    14. Es lebe der Landwein!
    15. Rheinhessen und Mecklenburg - Ein Winzer und die vermeintliche Weinwüste
    Ausklang: Alles schon dagewesen?
    Schloss Rattey - Leben und genießen wie ein Schlossherr.

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