Deutsche Vinothek: Sachsen.

Untertitel: Begleiter zu den Weinberg-Lagen, Winzern und ihren Küchen.
Autoren:
Werner Böhme, Günter Rühle.
Hrsg.: Hans Ambrosi, Bernhard Breuer.
Verlag Busse + Seewald, Herford 1994.
250 Seiten mit zahlreichen s/w Illustrationen und Karten.
Format 21,5×12,5 cm. Hardcover.
Gewicht: 340 g.
ISBN 978-3-512-03049-9; 9783512030499;
ISBN 3-512-03049-1; 3512030491.


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    Zum Inhalt:
    Zum Weinland Sachsen:
    + Geschichte des Weinbaus in Sachsen
    + Geschichten und Sagen rund um den sächsischen Wein
    + Die "Sächsische Weinbaugesellschaft" - die erste in Europa
    + Die Sächsische Weinstraße
    + Klima, Geologie und Böden
    + Rebsorten
    + Die sächsischen Weinberg-Lagen und das Weingesetz
    + Bereiche, Groß- und Einzellagen im Überblick
    Vinologische Erkundungsfahrt durch Sachsen
    + Der Elbtalhang oberhalb von Dresden
    + Die Lößnitz
    + Bereich Meißen
    + Die Weindörfer elbabwärts von Meißen
    + Die linkselbischen Weindörfer
    + Weitere Weinorte außerhalb des Elbtals
    + Weitere Ausflugsorte, angrenzend an die Sächsische Weinstraße
    Weingastland Sachsen
    + Weinerzeuger in Sachsen
    + Gastronomie mit sächsischem Wein und Übernachtungen
    Weinbauinstitutionen
    Verzeichnis der Großlagen samt ihrer Einzellagen
    Alphabetisches Ortsverzeichnis samt der Weinorte mit ihren Einzellagen
    Quellenverzeichnis.

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