Neu Reduzierter Preis! Wein. Alles, was man wissen muss. Vergrößern

Wein. Alles, was man wissen muss.

Autoren: Dagmar Ehrlich, Isabel Gänkler, Reinhardt Hess, Beat Koelliker, Bernd Kreis.
Hallwag beim Gräfe und Unzer Verlag, München 2014.
288 Seiten mit zahlreichen farbigen Fotos, Zeichnungen und Karten.
Format 22×16,5 cm. Hardcover.
Gewicht: 805 g.
ISBN 978-3-8338-4283-2, 9783833842832.


Versandkosten:
+ innerhalb DE keine Versandkosten;
+ ins Ausland siehe Versandkosten-Link.

Beschreibung

12,90 € inkl. MwSt.

-7,00 €

19,90 € inkl. MwSt.

  • Neuware
  • 3-5 Werktage
  • Frühere Preisbindung aufgehoben!

Auf meine Wunschliste

    Von Einkauf und Lagerung über Etikettenkunde bis hin zum Servieren und Beurteilen von Weinen - die Autoren machen Sie fit im Umgang mit Wein. Dazu finden Sie über 400 gelungene Kombinationen von Wein und Speisen und erfahren, welche Faktoren auf die Wahl des Weins haben.
    Und wenn Sie mehr über Weinherstellung wissen wollen, typische Anbauregionen kennenlernen und bei Rebsorten mitreden möchten: Das Buch liefert Ihnen garantiert alles Wissenswerte.

    Zum Inhalt:
    Vom Umgang mit Wein:
    + Wein einkaufen, lagern, servieren und beurteilen
    + Weinetiketten
    + Wein im Restaurant
    Essen und Wein:
    + Wege zum Tafelglück
    + Vorspeisen, Salate und Suppen
    + Fisch, Geflügel und Fleisch
    + Vegetarische Küche
    + Käse und Dessert
    Herstellung, Boden, Klima, Winzer
    Anbauländer in aller Welt
    Rebsorten im Porträt
    Cuvées
    Register.

16 weitere Artikel derselben Kategorie:

Sonderangebote

Angesehene Artikel