Bulgarian Wine 2014.

Ka&Ta Ltd, Sofia 2013.
Wendebuch mit 145 (engl.) + 154 (bulgar.) Seiten.
Format 19,5×10,5 cm. Hardcover.
Gewicht: 370 g.
ISBN 978-3-941595-11-8,
ISBN 9783941595118 (in Deutschland),
ISBN 9771314733890 (in Bulgarien).


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Beschreibung

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    Dieser aktuelle Führer zu den bulgarischen Weinen listet zu jedem Weingut die wichtigsten Weine auf und bewertet diese je nach Qualität mit bis zu 5 Sternen. Der komplette Führer ist von einer Seite in englischer Sprache verfasst; wenn man das Buch umdreht, auch in Bulgarisch. Insgesamt werden 113 Betriebe (große und kleine Weingüter und Kellereien) vorgestellt.
    Zu jedem Weinbetrieb gibt es folgende Infos:
    + Name und alle Kontaktdaten, sogar die GPS-Koordinaten
    + Web-Adresse
    + Öffnungszeiten
    + Namen der Verantwortlichen im Keller und Weinberg
    + Infos zur Lage und Geschichte des Weinkellers
    Infos zu den präsentierten Weinen:
    + Name, Jahrgang, Rebsorten
    + Verkostungsnotizen
    Allgemeine Infos:
    + Alphabetischer Index aller Weinbetriebe
    + Liste der Weine mit 5 Sternen
    + Die 10 Mythen um den Wein
    + 10 Tipps für Weintouristen
    + 10 Unterschiede der alten und neuen Weinwelt
    + 10 Fragen und Tipps zum Dekantieren von Wein
    + Erläuterung von 10 wichtigen önologischen Fachbegriffen
    + Das nationale Support-Programm Bulgariens auf dem Weinsektor für die Jahre 2014-2018
    + Vorstellung der 30 wichtigsten Rebsorten für die Weinherstellung in Bulgarien
    + Glossar (Kurzbeschreibung) wichtiger Weinbegriffe

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