Griechische Küche & Weine.

Untertitel: Lokale Spezialitäten und traditionelle Rezepte mit Bildern.
Autorin: Sofia Souli.
Verlag Michalis Toubis, Ilioupoli 2001.
191 Seiten mit ca. 170 Farbfotos.
Format 24×17 cm. Softcover.
Gewicht: 585 g.
ISBN 960-540-177-0, 9605401770,
ISBN 978-960-540-177-1, 9789605401771.


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    Weine und Getränke:
    + Dionysos, der Gott des Weines
    + Der griechische Weinbau
    + Die griechischen Rebsorten
    + Retsina
    + Die Bezeichnungen der griechischen Weine
    + Wein genießen
    + Traditionelle griechische Getränke
    + 5 Rezepte für Getränke
    + Der griechische Kaffee
    Kräuter und Heilpflanzen
    Maßeinheiten der Zutaten
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    Index.

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